Soluzioni Professionali per Cappe Perfette
Le cappe e i condotti di aspirazione fumi serventi le cucine di mense, hotel, ristoranti, sono soggette alla formazione di depositi grassi, carbonizzati o viscosi. I metodi di pulizia artigianali, invasivi, dalle lunghe tempistiche, e non escludenti la possibile contaminazione chimica derivante dai prodotti impiegati in vicinanza degli alimenti, risultano incompatibili e insoddisfacenti per le esigenze dei clienti. CLP Condotte Aerauliche adotta metodologie operative innovative in grado di garantire la completa rimozione di tutti quei residui grassi, carbonizzati o viscosi, che accumulandosi all’interno degli apparati di cucina ne compromettono il regolare funzionamento e provocano un elevato rischio di incendio. Utilizzando le tecnologie più moderne ed eco-compatibili, CLP Condotte ha elaborato un sistema di pulizia altamente efficace. L’attrezzatura in dotazione al personale e il protocollo metodologico seguito sono stati selezionati per il conseguimento di un triplice obiettivo:
